Vuelven los Premios Horeca Zaragoza

La Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza organiza la XVI Edición del Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca, del 25 de febrero al 25 de marzo. Un total de 42 establecimientos participan durante un mes en este certamen que les proporciona la oportunidad de aparecer en un escaparate idóneo para promocionar su cocina.

Los clientes pueden disfrutar de las mejores especialidades de los establecimientos participantes, ya que ofrecen sus menús elaborados especialmente para la ocasión y comprendidos en dos categorías de precio cerrado, 25€ o 40€, incluyendo postre y bebida.

Un jurado anónimo será el encargado de valorar, además de las creaciones, el servicio, el ambiente y la presentación. Entre los premiados en ediciones anteriores, podemos encontrar los menús de restaurantes como El Patio de Goya, Urola o Aragonia-Palafox, también hubo distinciones para La Bastilla, La Rebotica o Perla Negra, entre otros.

Con la realización de esta XVI Edición, la Asociación de Restaurantes de Zaragoza da a los clientes la posibilidad de conocer las mejores creaciones de los cocineros, y es que las cifras del pasado año significaron todo un éxito: fueron más de 5.000 los menús degustación que se sirvieron durante todo el mes que dura el certamen. Además, como en años anteriores, se ha elaborado un recetario especial en el que aparecen tres recetas de cada restaurante participante, convirtiéndose así en una joya de la gastronomía zaragozana que destaca por su cuidada presentación.