El consumidor actual es muy consciente de lo perjudicial que es el consumo excesivo de azúcar y los edulcorantes. Esto junto a una creciente cultura del té en nuestro país ha permitido que Jean Jacques Fredj, exdirector general de Orangina Schweppes International, a lanzar Umaicha, una nueva categoría de producto, un té infusionado con hojas de Japón sin azúcar ni edulcorantes.
Fredj, quien también fue director de Sunny Delight Europa y estuvo muchos años como directivo del grupo Danone, empieza esta nueva aventura con el apoyo de otros socios del sector con un gran ‘know-how’ en las diferentes áreas del gran consumo: Santiago Mier, exdirector de marketing de Danone y ‘chief marketing officer’ de Danone Internacional; y Jose Castro, exdirector financiero de Danone y Font Vella.
Un producto innovador
Umaicha es una bebida de té en botella 500 ml para consumo personal. A la hora de fabricar este producto se ha empleado una técnica de infusión directa de hojas de té, sin usar extractos ni aromas ni concentrados, gracias a un proceso industrial innovador en el ámbito europeo. La materia prima, clave en la elaboración de este producto, son hojas de té de diferentes tipos importadas de Japón y seleccionadas por su sabor poco amargo y adaptado al paladar europeo.
Este nuevo producto está enfocado a un público urbano residentes en las principales ciudades europeas y por ello el lanzamiento ha empezado en Barcelona y Madrid, y poco a poco se irá expandiendo en otras capitales europeas como Londres o París. La distribución se hará por tres vías diferentes, entre las que destaca el ecommerce, también se encontrará en el ámbito del retail y en el sector HORECA.
La planta de producción y primer punto de stock se encuentra en Francia y los segundos puntos de stock se ubican en los mercados según el circuito de distribución y la cantidad de distribuidores. En Japón se encuentra el ‘partner’ Haruna, que se encarga de la selección de proveedores de hojas de té en su país y a la vez elaboran las recetas de producto con un sabor adaptado al paladar europeo, menos amargo.
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