Trikki Food & Drinks y Bodega del Nero, ganadores de ‘A Pie de Barra’

02 de diciembre de 2016

El certamen gastro-enológico ‘A Pie de Barra’ organizado por LA VIÑA en Chamberí del 16 al 27 de noviembre cierra su primera edición con éxito de asistentes y un gran nivel culinario. Para premiar el buen hacer de los participantes, la organización ha entregado los galardones a la mejor propuesta gastronómica y a la mejor bodega, en un acto celebrado ayer en La Chispería de Chamberí.

Con interesantes propuestas de pinchos fríos y calientes maridados con los caldos regionales de referencia D.O. Vinos de Madrid, en esta primera edición ha destacado, en el plano gastronómico, la propuesta de Trikki Food & Dirnks, con su pincho frío ‘Mini ensalada de bacalao con pico de gallo sobre tosta de sésamo’ y su pincho caliente ‘Mini pabellón criollo en cama de plátano frito’. Para premiar el buen hacer de los responsables del establecimiento, se les entregará un lote de botellas de las 14 bodegas participantes en el evento.

‘Mini ensalada de bacalao con pico de gallo sobre tosta de sésamo’

‘Mini pabellón criollo en cama de plátano frito’

Respecto a las bodegas, la ganadora de esta primera edición de A Pie de Barra ha sido la bodega NERO, que ha maridado su vino joven Neri blanco con el pincho frío de Trikki Food & Drinks. Los responsables de la bodega disfrutarán de una sesión de vinoterapia.

Para premiar la participación de los asistentes en las votaciones a través de la web, se ha sorteado una visita guiada a la Bodega Las Moradas de San Martín y una comida en el Restaurante Hacienda La Coracera, cuyo premio ha recaído en José Carlos García Martín.

En el capítulo de redes sociales, los ganadores del sorteo entre los usuarios más activos han sido:

Instagram: Ana López de la Osa / Facebook: Fernando Soto Cano / Twitter: Rodrigo Martín Antoraz, que disfrutarán de una visita a la Bodega Qubel, a la Bodega Las moradas de San Martín y a la Bodega el Regajal, respectivamente.

Redacción: @MargaMCasal