Los restaurantes madrileños emplean en 2016 a 20.800 trabajadores más

30 de enero de 2017

Los bares y restaurantes madrileños han empleado, durante el año 2016, a 20.800 trabajadores más que en el 2015, lo que supone un incremento del 13% del empleo en la hostelería de Madrid en el último año, Según la Encuesta de Población Activa publicada ayer por el INE. El total, la restauración madrileña ha empleado a 180.875 trabajadores en 2016.

Aunque en menor medida que en Madrid, la restauración española ha sufrido también un incremento en el número de trabajadores ocupados en 2016 respecto al año anterior con  1.208.200 trabajadores, lo que supone un crecimiento interanual del 4,1%, que suponen 47.375 trabajadores más que el año anterior.

OTRAS COMUNIDADES

Las comunidades autónomas que más trabajadores aportan en el sector de la restauración nacional son Andalucía (203.500 trabajadores), seguida de Cataluña (194.750), Madrid (180.875) y Comunidad Valenciana (154.700). Las demás comunidades autónomas no alcanzan la cifra de los 100.000 trabajadores en restauración pero en algunas ha crecido el empleo sensiblemente durante el año 2016 respecto al año anterior, como es el caso de Melilla (62,5% con 975 trabajadores), Aragón (19,5% con 29.825 trabajadores) y Canarias (11,4% con 84.200 trabajadores de restauración).

Los mayores descensos de trabajadores de restauración se han producido en Castilla La Mancha, con un descenso de 15,6% de trabajadores, Cantabria, que pierde un 14,3% del empleo de restauración y Ceuta, que pierde el 12,5%.

Redacción: @MargaMCasal