El crecimiento de ventas en hostelería se dispara en 2016

25 de abril de 2016

La cifra de negocios de hostelería aumentó el mes de febrero un 10,7% respecto al mismo mes del año pasado, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

La facturación de restaurantes y bares también se incrementó de forma destacada, alcanzando una subida de 8,9%. De este modo, exceptuando el mes de marzo de 2014, se cumplen 30 meses consecutivos de crecimiento. El aumento medio de los primeros meses de este año fue de 8,1%, casi el doble de la media de 2015 (4,6%).

Además, en algunas comunidades autónomas, la facturación aumentó por encima de la media española. Los incrementos más destacados se produjeron en Castilla y León (15,9%), Canarias (14,4%), Andalucía (13,1%), Murcia (12%) y Cataluña y Comunidad Valenciana (11,9%).