El cachopo, a la conquista de Madrid

19 de mayo de 2016

Llega a Madrid el plato estrella asturiano para hacer las delicias de los comensales con las “Primeras Jornadas del Cachopo en Madrid”. Aterriza bajo el lema “Vive Gijón en Madrid, en tu paladar” y acompañado de la bebida por excelencia de esta zona, la sidra.

Los restaurantes encargados de acercar el cachopo a los madrileños serán A 2 Velas, Con 2 Fogones y Babia Madrid, desde el viernes 20 de mayo hasta el próximo 3 de junio. Los comensales lo podrán degustar en el Menú del Día por, tan sólo, 10,50 euros; y en noches y fines de semana por 9 euros.

Además, se prepararán dos versiones: el Picos, con queso de cabra, cebolla caramelizada y uvas pasas; y el Cangas con  jamón serrano, champiñones y queso emmenthal; ambos con patatas (con mojo rojo para los más valientes).

Finalmente, todos los que participen con el hastag #locosxelcachopo, entrarán en un sorteo de 3 fines de semana para dos personas en Gijón (transporte, hotel y visitas gastronómicas incluidas). También se sorteará una freidora, para que tus cachopos y patatas te queden perfectas.

Toda la información de las jornadas y los concursos en: www.ellomoferoz.com/cachopo