Sólo un 5% de los clientes de restaurantes pide fruta fresca

Además, uno de cada cuatro considera que su dieta es más equilibrada que hace diez años, aunque el 35% desconoce la existencia de grasas saludables y no saludables. Entre el sesenta y el setenta por ciento de los encuestados confiesa que se relajan en el seguimiento de hábitos de alimentación saludables cuando llega el fin de semana, debido a un mayor consumo de alcohol y grasas. También, la elección de dulces como postre en los menús de restaurantes es de más de un cincuenta por ciento, frente al veinticuatro por ciento que se registra los lunes. Para el treinta por ciento de los entrevistados la dieta que siguen es rica en pan y para el 25% resulta pobre en pescado.