“¡Oh, botella sin vino”, de La Taurina, tapa ganadora de Gastroletras 2017
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06 de febrero de 2017
La Taurina se alza con el triunfo gastronómico en Gastroletras 2017. Su tapa “¡Oh, botella sin vino!”, inspirada en un poema de César Vallejo, ha sido la más valorada por los votantes.
Asimismo, los poetas Cinta Cano Barbudo y Justo Sánchez Fernández obtienen, respectivamente, los premios del Primer Certamen de Poesía y del Concurso de Micropoemas de esta edición.
Madrid, 6 de febrero de 2017.- Finalizada la segunda edición del certamen gastro-artístico Gastroletras, organizado por la Asociación de Hostelería de Madrid LA VIÑA con la colaboración de Mahou San Miguel, el Área de Comercio y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid y la Asociación de Comerciantes del Barrio de las Letras, se conocen ya los nombres de los ganadores de los distintos concursos puestos en marcha en esta iniciativa.
De las 38 tapas presentadas por los participantes, “¡Oh, botella sin vino!”, de La Taurina, ha resultado la más valorada por el público, según el escrutinio del total de votos emitidos a través de la web www.saborea-madrid.com. Se trata de un homenaje al poema homónimo del vate peruano César Vallejo en forma de carrillada de ibérico estofada al vino tinto sobre puré de patata trufada.
Gastroletras 2017, cuyo hilo conductor ha sido la poesía, ha contado además con la participación popular en las variadas actividades culturales programadas, y muy especialmente en los concursos literarios. Al Primer Certamen de Poesía Gastroletras han concurrido obras llegadas de países tan diversos como Cuba, Rumanía, Venezuela, Portugal, Argentina y, por supuesto, España en su mayoría. De los más de 200 poemas de temática gastronómica recibidos, un jurado compuesto por el sociólogo, escritor y periodista Miguel Ángel Almodóvar, el guionista, pintor y escritor Álvaro López de Quintana y la agencia Vivavoce Comunicación, han concedido el premio, dotado con 300 euros, a Cinta Cano Barbudo, por el poema “Hedonismos”. La recompensa del concurso de Micropoemas, consistente en un vale de 50 euros para consumir en el establecimiento La Taurina, ha recaído en el opúsculo “Un domingo cualquiera”, de Justo Sánchez Fernández.
Junto a la ingente participación popular en las actividades culturales (cuentacuentos, actuaciones musicales, exposiciones, visitas guiadas…), se ha generado un gran tráfico en redes sociales mediante el hashtag #Gastroletras y la promoción de distintas competiciones en Instagram y Twitter.
LA VIÑA agradece la multitudinaria participación del público con sus votos a través de la web del evento, entre los que ha sorteado un eBook, que se concede al agraciado Daniel Pezuela. Todos los galardones se entregarán en un acto a puerta cerrada este jueves, 9 de febrero, en La Taurina.
POEMA “HEDONISMOS”, DE CINTA CANO BARBUDO, PREMIO I CERTAMEN DE POESÍA GASTROLETRAS:
De todos los placeres que a la supervivencia se acomodan me quedo con aquél que aúna mis sentidos en festín irredento, celebrando la conversión al arte de las necesidades y hace de cada día una sorpresa, obra y milagro de lo expuesto a la mesa. El inicio es inexorablemente una mirada: en ocasiones una explosión cromática, Otras veces paisaje más austero, gamas de verdes o cálidos marrones, acompañados las más de las veces por el fogoso escarlata: inevitable, frecuente maridaje. Tras el flechazo estallan simultáneos tacto y oído: Apabullado ante múltiples tramas deseo acariciar, como niño que explora, Las viandas crujientes, el resbalar viscoso de ese nuevo alimento, la suavidad etérea Del espeso jugo que ornamenta un pedazo de vida transformado en elixir de la nuestra. Y me embeleso mientras saboreo lo que en principio dio sentido a mis fosas nasales. Y mientras colmo a mis papilas Agradezco al mundo las benditas sensaciones que unos y otros hacen posibles: hidrato mi memoria de líquidos vergeles, consciente al fin de la inmortalidad indiscutible de esos artistas de lo efímero, que a diario reúnen a las nueve musas para satisfacción de nuestras exigencias y en los mejores casos para perecedero regocijo de estos (insaciables) espíritus que, antojadizos siempre, nos habitan.Este evento está organizado con el apoyo del Grupo Mahou San Miguel, el Área de Comercio y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid y la Asociación de Comerciantes del Barrio de las Letras.
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